好运1分快三开奖_动手学做各种常见的面食

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  面食的种类繁多,尤其在北方,几乎每个地方还会本人的特色面食好运1分快三开奖。今天生活依据网小编总结几种最常见的面食做法给亲戚亲戚一好运1分快三开奖点人 ,希望亲戚亲戚一点人 喜欢~

第一道:传统水饺

  饺子是我国的传统美食,历史悠久。日常生活,逢年过节还会包上一点。深受亲戚亲戚一点人 的喜爱。

  今天就以韭菜馅水饺为例,删改介绍你这个 传统美食的做法。亲戚亲戚一点人 能我太满 根据你这个 做法,加在芹菜馅、茴香馅、酸菜馅等。



具体制作依据

  第一步:准备食材。面粉100克、猪肉馅100克、韭菜100克、葱半棵、姜1小块。

  第好运1分快三开奖二步:往面粉中缓缓的放上去去温水,和成稍硬一点的面团。否则盖上塑料薄膜 ,醒一一两个多多小时备用。(面团醒发的时间一定要够长,否则会影响饺子皮的好喝)

  第三步:结速调馅。先往猪肉馅放上去上去去5毫升香油,否则朝一一两个多多方向搅拌。(先放香油能我太满 让肉馅起劲,香味更浓)

  第四步:姜切末,否则放上去去肉馅中搅拌匀均。(拌馅时,要全程朝一一两个多多方向搅拌)

  第五步:依次放上去去4克盐、1克鸡精、10毫升生抽、5毫升料酒、5毫升老抽,否则搅拌匀均。

  第六步:葱切末放上去去肉馅中。

  第七步:朝着一一两个多多方向用力搅拌肉馅,直至肉馅起劲,感觉搅不动为止。(图为搅拌好的样子)

  第八步:韭菜切碎放上去去肉馅中。

  第九步:将韭菜与肉馅充分搅拌匀均。

  第十步:面团醒好后从盆中取出,否则放上去去面板上揉至皮层光滑。

  第十一步:把面团搓成长条。

  第十二步:切成大小匀均的面剂子。

  第十三步:将切好的面剂子压扁。(方便擀皮)

  第十四步:将面剂子擀成边缘薄,里面稍厚的饺子皮。

  第十五步:取适量的馅放上去去皮中央。

  第十六步:先将饺子皮从里面捏紧,再将两边依次捏落细落落。

  第十七步:包好的饺子。

  第十八步:煮饺子。先烧一锅水,水烧开后,将饺子放上去去锅内,再放上去去一勺盐(放盐可解决饺子粘连)。煮饺子的过程中,能我太满 将锅盖盖上,直到饺子旺盛期是什么是什么 图片 挖开装盘即可。



小提示

  1、 饺子馅最好选取三分肥七分瘦的肉馅。

  2、 包饺子的面粉最好选取高筋粉。



第二道:原味馒头

  今天给亲戚亲戚一点人 介绍的你这个 做法,是普通面粉加酵母粉做成的。酵母粉是你这个 可食用、营养丰沛 的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。



具体制作依据

主要食材:

普通面粉100克、酵母粉5克。

  第一步:将酵母粉放上去去碗中,放上去去适量的清水,搅拌匀均后静置10分钟(水的温度一定从不超过40度,否则会影响面团的发酵)

  第二步: 将酵母水缓缓的放上去去面粉中,边倒边用一次性一次性竹签子搅拌,搅拌到盆中越来越多余的干面粉。

  第三步:揉成面团。否则用塑料薄膜 盖上醒发一一两个多多小时。

  第四步:面团发酵至两倍大小的一一两个多多就能我太满 了。

  第五步:将面团从盆中取出,揉至皮层光滑。

  第六步:把面团分成大小匀均的小剂子。

  第七步:将小剂子揉成馒头行态。

  第八步:将馒头放上去去蒸笼上(蒸笼提前抹些油或垫上油纸),进行第二次醒发(最少 须要15分钟左右)。醒发结速后结速蒸包子。大火烧至蒸锅冒气后,转中火再蒸十五分钟。蒸好后放置几分钟再揭锅盖取出(以免包子时不时 遇冷后皮层回缩)。

  第九步:蒸好的样子。



第三道:茴香馅包子

  一一两个多多常在外面买包子吃,吃得多了感觉还会一一两个多多味儿。之后 ,本人在俺家 做,想吃那此包那此,自由发挥,吃的却说一一两个多多舒服自在。一次能我太满 多包哪几只,第四天 早餐还会了。



具体制作依据

主要食材:

普通面粉100克、酵母粉5克、肉馅100克、茴香100克、姜10克、葱15克。

  第一步:将酵母粉放上去去碗中,放上去去适量的清水,搅拌匀均后静置10分钟(水的温度一定从不超过40度,否则会影响面团的发酵)

  第二步: 将酵母水缓缓的放上去去面粉中,边倒边用一次性一次性竹签子搅拌,搅拌到盆中越来越多余的干面粉。

  第三步:揉成面团。否则用塑料薄膜 盖上醒发一一两个多多小时。

  第四步:趁面团发酵的一一两个多多,结速准备包子馅。

  先往肉馅放上去上去去适量的香油,朝一一两个多多方向搅拌至肉馅起劲。否则,依次放上去去姜末、葱末、2勺盐、1勺鸡精、3勺生抽、1勺料酒搅拌匀均。(若喜欢包子汤汁足一点,能我太满 提前将姜末、葱末分别泡在清水中。浸泡半个小时以上,否则用姜水、葱水打馅。)

  第五步:将茴香切碎放上去去肉馅中拌匀。(拌好的肉馅能我太满 放上去去冰箱中冷藏半个小时,肉馅稍稍变硬一点会更方便包包子)

  第六步:面团发酵至两倍大小的一一两个多多就能我太满 了。

  第七步:将面团从盆中取出,揉至皮层光滑。

  第八步:把面团分成大小匀均的小剂子。

  第九步:擀成边缘薄,里面稍厚的包子皮。

  第十步:取适量的馅放上去去包子皮里面,否则捏成包子行态。

  第十一步:包好的包子放上去去蒸笼上(蒸笼提前抹些油或垫上油纸),进行第二次醒发(最少 须要15分钟左右)。

  醒发结速后结速蒸包子。大火烧至蒸锅冒气后,转中火再蒸十五分钟。

  蒸好后放置几分钟再揭锅盖取出(以免包子时不时 遇冷后皮层回缩)。



第四道:葱花饼

  家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人,是非常地道、美味的家常主食。在俺家 ,每隔一段时间,家人就会点名要求吃你这个 。焦香的葱花饼配上小米粥,再拌一盘小菜,简简单单,却吃得舒服自在。



具体制作依据

  第一步:准备食材。普通面粉适量、葱适量。(大葱、香葱都能我太满 )

  第二步:将温水放上去去面粉中,搅拌成一定量。

  第三步:和成皮层光滑的面团,否则盖上塑料薄膜 醒一一两个多多小时以上。(烙饼的面团一定要和得软一点。另外,面团醒的时间够长,饼的好喝才会好)

  第四步:在醒面团的一一两个多多,结速准备油酥。把葱切成末备用。(葱一定要切的碎一点好喝才好)

  第五步:往大葱里放上去去40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后,油酥就做好了。

  第六步:将醒好的面团从盆中取出,放上去去面板上揉匀。

  第七步:将成面团分成等大的面剂子。

  第八步:取一一两个多多小剂子擀开。

  第九步:在面饼上抹一层油酥。

  第十步:由一边将面饼卷起来,否则将接口的地方捏落细落落。(如图)

  第十一步:由一头将面条圈好。(如图)

  第十二步:擀成薄厚匀均的圆饼。

  第十三步:平底锅放上去上去去适量的油,否则将饼放上去去锅中,小火结速烙制。

  第十四步:烙至面饼一面金黄时翻面,直到饼旺盛期是什么是什么 图片 ,双成金黄即可。(能我太满 用电饼铛来做,更省事一点。可能性用普通锅,一定要全程小火,不然容易糊)



第五道:疙瘩汤

  面食比较容易消化,尤其是汤食类。统统,从饮食健康的淬硬层 来看,疙瘩汤非常适合当做晚餐。另外,对于一点食欲不振或时不时 应酬饮酒的人来说,喝一碗疙瘩汤暖身温胃,极有好处。



具体制作依据

  第一步:准备食材。普通面粉1小碗、西红柿一一两个多多、油菜2棵、鸡蛋一一两个多多、葱1段。

  第二步:在西红柿顶部划个十字花刀,否则放上去去开水锅中泡一会,方便去皮。

  第三步:将去皮的西红柿切成块、油菜叶切碎、葱切末、鸡蛋打散备用。

  第四步:将面粉放上去去一一两个多多大盆中,一点一点的往盆中加水,每加一次水还会充分的拌匀。直至面粉拌成黄豆粒大小的疙瘩为止。(盆大一点,更方便拌疙瘩。另外,水一定要一点一点的加,从不一次倒好多,那样容易和成面团。)

  第五步:锅放上去上去去适量的食用油,油热后放上去去葱末煸炒出香味。接着将西红柿放上去去锅中,再往锅放上去上去去2勺番茄酱煸炒匀均。

  第六步:放上去去适量的水。再放上去去2勺酱油、1勺盐调味。

  第七步:水开后,将面疙瘩一点一点的放上去去锅中。(边往锅里倒边搅拌,以免粘连)

  第八步:将油菜叶放上去去汤里,再把鸡蛋液缓缓的放上去去锅中。等再次烧开后,淋上一定量香油,即可盛出上桌了。



亲戚亲戚一点人 在烹饪这道菜的一一两个多多,有那此什么的问题都能我太满 加微信leyou517”问询。我会一一认真回答。

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